【タコのかんたんマリネ】はなまるマーケット料理レシピ
岡江さんのレシピ。今回は、チャチャッとならぬタコっとレシピです。
【タコのかんたんマリネ】
<材料>(2~3人分)
ゆでタコ・・・100g
バジル・・・2~4枚
ニンニク・・・1/3片
新タマネギ・・・1/6個
オリーブ油・・・大さじ1
塩・・・適量
粗挽き黒コショウ・・・少々
<作り方>
タコを斜めにスライスする。
ボウルにタコ、新タマネギ(みじん切り)、バジルを手でちぎって入れ、ニンニク(みじん切り)、塩コショウ、オリーブ油を加え、全体を混ぜれば完成。
※タコはスライスではなく、ぶつ切りでもOK!